1. Talleu l'alvocat pel mig i buideu-ne la meitat dins del got de la batedora. Afegiu-hi 1/2 plàtan i tritureu-ho fins aconseguir una crema densa i lluent.
2. Prepareu una llesca de pa de 12 cereals i esteneu-hi la mantega al damunt. Al sobre, poseu-hi uns daus de formatge tendre 0% i el pit de gall dindi llescat. Acabeu-ho amb uns germinats de col llombarda que hi aportin un punt picant.
3. Com a aportació de fruita, tota l'acció antioxidant dels fruits vermells acompanyant-lo amb el suc Cold Press elixir de la joventut.