Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Setmana Internacional de Mercats

Fruites al mercat

Fruites al mercat

Amb la primavera ben present, la ciutat de Barcelona dóna pas a la Setmana Internacional de Mercats, l’esdeveniment que, des de fa sis anys, promou l’alimentació saludable, de qualitat i amb productes de proximitat mitjançant diverses iniciatives. En aquest marc, del 15 al 31 de maig més de 45 propostes posaran en relleu els mercats com a transmissors d’aquests valors i com a centres socials i d’ànima dels barris.

El lema d’enguany, 'Mercats prop del cor', se centra en la idea de proximitat dels mercats en termes de localització, contacte personal amb els comerciants, productes i sostenibilitat, entre d’altres.

El 2014 va néixer la campanya 'Estima el teu mercat', liderada per l’Associació Nacional d’Autoritats de Mercats del Regne Unit (NABMA) i la Unió Mundial de Mercats Majoristes
(WUWM) i que es desenvolupa de manera conjunta amb altres organitzacions i mercats d’arreu del món, per crear noves iniciatives per promoure els mercats. En aquest sentit, l’Institut Municipal de Mercats organitza activitats a Barcelona, juntament amb la Diputació de Barcelona, que ho fa en l’àmbit provincial, i Mercabarna.

Enguany, la sisena edició de la Setmana Internacional dels Mercats arriba ben carregada d’activitats. Per exemple, al mercat de Sarrià podreu gaudir, el dissabte 18 de maig, de l’espectacle i taller Carretada de contes, en què, a través de tècniques teatrals, es conscienciarà el públic de la importància de consumir fruita i verdura. D’altra banda, als mercats de l’Estrella i de Santa Caterina, el 18 i el 25 de maig, respectivament, els jocs de màgia inundaran els passadissos amb trucs relacionats amb l’alimentació i la cuina amb l’espectacle Màgia a prop; i el 25 de maig, al Mercat d’Hostafrancs es farà un taller de reaprofitament d’aliments en què el xef Jaume Brichs oferirà receptes i propostes de cuina sostenible i econòmica.

A més, hi ha previstes altres activitats, com la 18a Mostra de Mercats de Nou Barris, als mercats de la Mercè, la Guineueta i Canyelles; la Nit de Sabors del mercat del Guinardó, que us permetrà degustar les millors elaboracions de mercat; la Nit als Museus, que aterrarà al Mercat de Sant Antoni, i la botifarrada popular que es farà al mercat de les Tres Torres. Durant dues setmanes, doncs, us esperen als mercats de Barcelona per passar una bona estona amb tota la família i amb l’alimentació com a protagonista indiscutible.

MÉS INFORMACIÓ

Plaça de Catalunya

Barcelona (Barcelonès)

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

31 mai - 01 jun

Vermood Market

Arriba la Vermood Market, el primer mercat vintage a Vilanova i la Geltrú, que tindrà lloc cada diumenge...

12 jun

Revolució a la cuina 2020

Aquesta primavera el Mercat de la plaça de Cuba de Mataró us convida a la Revolució a la cuina....

18 jun

Cicle de 8 sopars que fan la volta al món

El Restaurant Norai i CUINA organitzen un cicle de 8 sopars per commemorar la primera volta al món per part...

Portada Cuina 240

TORNEM A LA TERRA: EL REBOST AL COSTAT DE CASA

  • Tot el que cal saber per ser 'foodies' de debò
  • Xefs a la xarxa

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto