A les portes de Sant Joan us proposem aquest taller monogràfic, en el qual es prepara una coca de Sant Joan de brioix i crema pastissera i una autèntica coca de llardons. Podeu aprendre tots els passos necessaris per obtenir uns grans resultats a l’hora d’elaborar les vostres pròpies coques.
Es parla de les proporcions de les masses, el temps de fermentació, la manera de fer una bona crema pastissera... El resultat final són unes autèntiques coques de pastisseria!
Taller 'Coca de Sant Joan i coca de llardons'
Coca de Sant Joan
PREU
7,45 + suplement per a ingredients 6 €
MÉS INFORMACIÓ
- Inscripcions a la pàgina web del Centre Cívic Sagrada Família.
Centre Cívic Sagrada Família
Carrer de Provença, 480
08025 Barcelona (Barcelonès)
934 50 89 17
www.ccsagradafamilia.netEn vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.
En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat
Aquesta setmana
(R)Evolució a la cuina: la revolució del pa
Revolució a la cuina! La nostra vida diària s'ha vist envaïda per les presses i la manca de temps,...
Jornades del Llagostí d'Alcanar 2019
Valorat i conegut arreu, durant un mes, el llagostí de l'Ebre serà el protagonista de les taules dels...
XIV Mercat del Préssec d'Ordal
Sant Pau d'Ordal torna a celebrar a la plaça de Subirats una nova edició del Mercat del Préssec...
Beach Market a l'hostal Empúries
L'Hostal Empúries celebra, per primera vegada, una edició de mercat a primera línia de mar, amb...
© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 25.000 subscriptors
En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat