El proper 16 d’abril s’impartirà un curs de cuina catalana per tal de conèixer els ingredients primaverals de la terra i usar-los per aconseguir el gust tradicional.
És un taller de dues hores de durada, de 12.30 a 14.30 h, i serà demostratiu: el professor cuinarà amb l’ajut d’algun dels assistents i al final del taller es farà un petit tast.
Informació d’interès:
- Cal portar bolígraf i llibreta per prendre apunts, un davantal (en cas que es vulgui cuinar), sabates adequades per evitar cremades i carmanyola.
- El 18 de març comença el període d’inscripcions. Si es fa en línia, només hi ha 10 places disponibles. En cas de no quedar-ne, cal posar-se en contacte amb el centre.
- A l’hora d’inscriure’s, cal avisar si es pateix alguna al·lèrgia o si se segueix algun règim especial.
