Aquest dijous 11 de maig el Centre Cívic El Sortidor organitza un taller per aprendre a fer chiken tikka masala. Una recepta índia ideal per als amants del sabor del curri. De la mà d’Agnès Dapère aprendreu a preparar aquest deliciós plat servit amb arròs basmati.
En primer lloc, marinareu els trossos de pollastre en una barreja de iogurt i espècies. A continuació, preparareu la salsa cremosa amb tomàquet i espècies que l’acompanya. De ben segur que sorprendreu els vostres convidats amb aquest plat de sabor oriental.