Per fer aquest curs no cal que en sigueu experts, perquè us ensenyaran a fer pa partint de zero. Primer desgranareu la farina i el llevat de forner, posteriorment preparareu la massa blanca, la massa d'oli... I amb això feu brioixos semiintegrals, pans, trenes i coques.
Les classes es distribuiran en forma de taller i es faran cada divendres del 17 de gener al 21 de febrer, de 9.30 a 11.45 h.