Taller 'La cucina italiana del risotto'

La cuina italiana atreu tot tipus de mirades pel seu sabor i meticulositat en cada plat. És ben conegut que a Itàlia es menja molt bé i variat. Per tal d'apropar una mica aquesta cuina a les cases, Michela D'auria ensenya a preparar diversos tipus de risottos casolans.

El risotto és el rei de la cuina italiana, que, juntament amb plats més tradicionals com la pasta o les pizzes, destaca per la seva elegància i delicadesa. Podeu aprendre a unir gustos i treure el màxim profit d’un plat que a vegades no fem perquè no en sabem o no ens atrevim a fer-lo. Al taller, cada risotto s'acompanya amb un entrant o postres!