VII Jornades Gastronòmiques del Romesco

Del 22 de novembre al 8 de desembre, Cambrils celebra una nova edició de les Jornades Gastronòmiques del Romesco, amb l’objectiu d’oferir a locals i visitants plats enromescats i reivindicar les arrels i les tradicions de la cuina local, que es remunten a èpoques antigues.

Una vintena de restaurants de Cambrils, cadascun amb un estil propi, elabora diferents propostes gastronòmiques adoptant el romesco com a ingredient protagonista, sigui en salsa freda o guisat. Durant les jornades gastronòmiques, els comensals podran degustar receptes basades en aquesta salsa.