Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

XII Fira de la Tòfona a Centelles

Tòfona

Tòfona

A Centelles les tòfones neixen de manera silvestre i, des de finals del segle XIX, el mercat de la tòfona marcava el preu d’aquest fong a tot l’Estat. Per això, els dies 14 i 15 de desembre, el municipi celebra la dotzena edició de la Fira de la Tòfona. Els visitants podran aprendre, comprar, tastar i divertir-se amb activitats relacionades amb aquest producte. La majoria dels actes previstos per a les jornades, com els tallers de cuina impartits per xefs de renom, són gratuïts. Enguany també es farà el cinquè Concurs de Gossos Tofonaires, en què els espectadors podran assistir a l’espectacle de veure’ls en acció.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

08 ago

Històries de vi al Monestir

Sabíeu que el monestir de Sant Benet va ser un gran productor del vi? Durant segles els monjos elaboraren...

29 ago

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

Portada CUINA 241

50 IDEES PER A UN ESTIU SUPERGASTRO!

  • Tot el que cal saber per ser 'foodies' de debò
  • Carles Gaig

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto