XII Fira de la Tòfona a Centelles

A Centelles les tòfones neixen de manera silvestre i, des de finals del segle XIX, el mercat de la tòfona marcava el preu d’aquest fong a tot l’Estat. Per això, els dies 14 i 15 de desembre, el municipi celebra la dotzena edició de la Fira de la Tòfona. Els visitants podran aprendre, comprar, tastar i divertir-se amb activitats relacionades amb aquest producte. La majoria dels actes previstos per a les jornades, com els tallers de cuina impartits per xefs de renom, són gratuïts. Enguany també es farà el cinquè Concurs de Gossos Tofonaires, en què els espectadors podran assistir a l’espectacle de veure’ls en acció.