A Centelles les tòfones neixen de manera silvestre i, des de finals del segle XIX, el mercat de la tòfona marcava el preu d’aquest fong a tot l’Estat. Per això, els dies 14 i 15 de desembre, el municipi celebra la dotzena edició de la Fira de la Tòfona. Els visitants podran aprendre, comprar, tastar i divertir-se amb activitats relacionades amb aquest producte. La majoria dels actes previstos per a les jornades, com els tallers de cuina impartits per xefs de renom, són gratuïts. Enguany també es farà el cinquè Concurs de Gossos Tofonaires, en què els espectadors podran assistir a l’espectacle de veure’ls en acció.
XII Fira de la Tòfona a Centelles
Tòfona
MÉS INFORMACIÓ
08540 Centelles (Osona)
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.
Aquesta setmana
Gran Festa de la Calçotada 2020
Valls celebra el diumenge 26 de gener la 39ª festa popular al voltant del calçot, coincidint amb l’epicentre...
Diumenges de vins
Com molts caps de setmana, quan arriba el diumenge, l'ajuntament d'Alella ens proposa una de les activitats estrella...
Vermood Market
Arriba la Vermood Market, el primer mercat vintage a Vilanova i la Geltrú, que tindrà lloc cada diumenge...
II Trufforum
L’edifici El Sucre, de Vic, tornarà a acollir el Trufforum, l’esdeveniment de referència...
© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.