XIV Mercat del Préssec d'Ordal

Sant Pau d'Ordal torna a celebrar a la plaça de Subirats una nova edició del Mercat del Préssec d'Ordal. Els caps de setmana de juny, juliol i agost la zona s'omple de pagesos que venen aquestes fruites recentment collides. D'aquesta manera, els clients poden gaudir d'uns préssecs que han passat per l'arbre, la parada i la seva taula aquell mateix cap de setmana.

La fruita, tot i ser la protagonista del mercat, comparteix parada amb altres productes del municipi com mel, melmelades i oli d'oliva, i existeix la possibilitat de comprar cava i vi directament dels cellers elaboradors de Subirats que participen en el maridatge de préssec i cava. Per altra banda, els visitants poden conèixer els productors i pagesos que porten els aliments al mercat i tractar directament amb ells.

Enguany, l'Ajuntament de Subirats i l'Associació de Productors del Préssec d'Ordal, organitzadors del mercat, treballen en la realització d'un estudi de diagnosi per recollir propostes de millora de l'esdeveniment en temes d'accessibilitat, sostenibilitat, parades i serveis amb l'objectiu de mantenir un mercat atractiu. Per altra banda, durant aquesta temporada, els restaurants locals treballen el préssec d'Ordal en les seves cartes i productes artesans, per tal d'elaborar creacions que retin homenatge a la fruita del municipi.