Per Sant Llorenç, l'avellana omple els carrers de Riudoms. La població del Baix Camp festeja aquesta fruita seca amb tres dies de celebració, que enguany són els dies 7, 8 i 9 d'agost de 2015. Durant aquests dies els productors d'avellanes del municipi en venen i els artesans n'elaboren derivats alimentaris. A més, s'organitza la Fira de l'Avellana a l'Espai Firal de Riudoms, un espai on es donen a conèixer expositors de maquinària agrària, automoció i comerç en general.
La Fira de l'Avellana també programa un conjunt d'activitats culturals, amb gegants, castells, actuacions musicals, la Combinada de Curses de portadors de saques d’avellanes, diables, caminades, exposicions i jornades tècniques i gastronòmiques. Tot plegat, amb el record d'Antoni Gaudí com a figura omnipresent.