Xerigots proposa set activitats de tast de vins i formatges per tal de recórrer el món vitivinícola del Penedès. S’ha optat per donar a conèixer la cultura del vi de la DO Penedès i de diversos formatges d’arreu del món a través de set cellers, alguns amb una llarga trajectòria i d’altres de molt joves.
- Celler Pardas: 5 de novembre. Un dels cellers més peculiars de la DO Penedès, amb una aposta interessant per les varietats autòctones.
- Vins de Foresta:12 de novembre. Un nou celler ubicat al massís del Garraf que elabora vins ben especials.
- Entrevinyes i Can Pasqual:19 de novembre. Dos cellers joves del Penedès que aposten pel xarel·lo i que tenen un estil propi definit.
- Cava Guilera: 26 de novembre . Caves amb personalitat pròpia, productes que aposten pel territori.
- Mas Comtal: 3 de desembre. Trajectòria reconeguda d’un celler clàssic del Penedès on es tastaran les darreres novetats.
- Esteve i Gibert: 10 de desembre. Un dels cellers promesa del Penedès, amb 3 vins que reben molt bones crítiques pels experts.
- Colet: 17 de desembre. Es tastaran Clàssics Penedès, escumosos km 0 originals i peculiars. Ideals per aquestes prèvies de Nadal.
