cuina.cat

menjar | beure | viure

Jornades gastronòmiques
Sabors de l'Horta 2016
17 de febrer de 2016 Santa Coloma de Cervelló
Plat elaborat amb els productes del Parc Agrari
Plat elaborat amb els productes del Parc Agrari

Un any més, el Producte Fresc del Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat i diversos restauradors de la comarca tornen a ser els protagonistes de Sabors de l'Horta del Baix Llobregat, una iniciativa gastronòmica que promou el consum de productes locals i de proximitat.

La temporada anterior ja formaven part del projecte 33 restaurants, i aquest any ja són 42 els establients que opten per les propostes culinàries elaborades a partir dels productes cultivats al Baix Llobregat. Aquests productes disposen de l'etiqueta 'Producte Fresc del Parc Agrari', distintiu que en certifica la frescor, proximitat, qualitat i temporalitat.

La iniciativa Sabors de l'Horta és una bona oportunitat per conèixer la qualitat gastronòmica que s'amaga rere les cuines del Baix Llobregat. A l'edició d'enguany, als productes com la Carxofa Prat s'hi afegeixen les cireres del Baix, els calçots i una llarga llista de fruites i verdures cultivades en l'àmbit del Parc Agrari. 

Diversos municipis del Baix Llobregat
Santa Coloma de Cervelló (Baix Llobregat)
Comparteix
Envia'ns una activitat
Botifarra d’ou, truita i coca de llardons, els protagonistes de la jornada
Paradigma de la cuina de la carn crua, per bé que també es fan amb peix, hortalisses o fruita
Tretze restaurants del municipi aposten per recuperar la tradició culinària dels plats amb aquest peix
Descobriu el producte més representatiu dels Països Catalans i coneixeu-ne totes les variants i noms
Descobriu quins són els restaurants catalans amb les màximes distincions de la guia francesa
Subscriu-t'hi
Subscriu-t'hi
Segueix-nos
Segueix-nos
Newsletter
Newsletter
Cuina.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació
© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07 Amb la col·laboració de: