Es troba a tocar de la Sagrada Família i acull una exposició permanent formada per una sèrie de panells visuals que a través de textos escrits en tres idiomes (català, castellà i anglès), mapes i fotografies mostra l’origen dels ingredients, la seva història, les seves formes de consum o les festes que s’hi associen.
A més a més, l’espai compta amb diverses escenificacions per tal de recrear l’entorn de consum de determinats productes, com una taverna per anar a fer el vermut o una revetlla de festa major per il·lustrar el cava. Així, l’establiment es divideix en microambients per conferir un fil conductor a l’exposició.
També inclou un seguit d’activitats que s’adiuen amb les tendències gastronòmiques del moment, que es duen a terme a l’Espai Taller. Aquestes sessions tenen l’objectiu d’acostar la creació d’experiències als visitants mitjançant la participació activa i el tast.
Igualment, també compta amb l’Espai Tast, una zona de degustació on els visitants poden tastar els productes estrella, que es proposen en la carta que ofereix el museu, o qualsevol dels altres productes de l’exposició.
Com a singularitat, els expositors de la botiga del museu estan integrats dins el recorregut museístic, de manera que els visitants poden adquirir i degustar allà mateix els productes en l’instant en què aprenen les seves principals peculiaritats i característiques.
El Museu Gastronòmic és, doncs, una iniciativa que posa el fascinant món de la gastronomia al servei del públic.
Museu Gastronòmic de Barcelona
Avinguda Diagonal, 322.
Tel. 93 129 81 32
