Els aliments imprescindibles per cuidar la pell

Consells per conèixer quins aliments ens són beneficiosos

CRISTINA CAMILLERI

03/09/2018

És molt important tenir cura de la pell, i, per això, val la pena seguir un seguit de normes, petits consells per cuidar-la. No cal que sigui estiu per seguir aquests consells, perquè mai no passen de moda i sempre són necessaris. Com sempre s'ha dit, val més evitar que no pas curar malalties. L'alimentació afecta directament l'estat de la nostra salut i té repercussions positives o negatives en funció de la nostra dieta. Així, doncs, podem mantenir la pell sana gràcies a alguns aliments que ens ajuden a cuidar-la.

Formatges variats

Trucs que hem de conèixer

Què podem menjar per tenir més vitamina D? Encara que sigui hivern, els dies de sol també poden ser negatius per a la nostra pell. Aquesta fabrica vitamina D quan el sol la toca, però si portem crema solar aquest procés no es fa. Això no vol dir que portar crema solar sigui dolent, ja que és molt necessària i útil també a l’hivern i a principis de primavera. Així, doncs, què podem fer? El formatge, els bolets xiitake i el peix blau en porten molta. Són aliments necessaris a l’estiu per la gran quantitat de crema solar que utilitzem i a l’hivern per la falta de sol en la pell.
I si quan prenem el sol ens surten taques a la cara o en altres parts del cos? Hi ha gent que té aquestes taques fins i tot a l’hivern perquè segurament tenen la pell més sensible. Per intentar evitar-ho, podeu menjar espàrrecs, cúrcuma, bròcoli, llegums i, sobretot, nous del Brasil. També va molt bé el te verd, carn de tot tipus, peix, ous, all, ceba, alga cochayuyo, fruita seca i marisc. Menjant aquests aliments, augmentem el nostre protector solar intern, ja que estem consumint antioxidants, que enforteixen les cèl·lules de la pell i ens ajuden a protegir-la del dany solar.
Per als que no ho sapigueu, hi ha solucions alimentàries en cas que us piqui un mosquit a l’estiu. Què hem de fer si la inflamació és molt gran i vermella? Doncs prendre aliments antihistamínics, com la remolatxa, el fajol, la poma o el mangostà, i, sobretot, no menjar marisc, nous, cacauets, ametlles ni suc de taronja. Els aliments antihistamínics són saludables, però si el cos no té bé les vies de degradació de la histamina, l’acumula i provoca que les picades es posin vermelles en fer exercici físic o fa sortir al·lèrgia a la primavera, entre altres conseqüències.
Si teniu problemes de fongs, heu de deixar de menjar sucre blanc, pa blanc, pasta i refrescos, i començar a menjar coco. A més, tot i que ara no és tan obligat, estar exposats al sol deshidrata i a més de beure aigua també podeu menjar fruita i amanides.

Moniato rostit amb bròquil Becky Lawton

Dieta antioxidant

Els nutrients antioxidants ens ajuden a eliminar toxines externes i internes. Així, doncs, contribuiran a eliminar els contaminants orgànics i, en conseqüència, a mantenir la pell més neta. Per tal de facilitar l’eliminació d’aquests tòxics, en primer lloc és recomanable reduir-ne el consum. Els aliments que porten més contaminants són els greixos, les carns i els derivats, el peix i el marisc, els derivats làctics i la fruita i hortalisses. També cal evitar sucres, gluten i fregits. Per l’altra banda, procureu augmentar el consum de curri, te verd, mel, cafè, raïm, vi, coliflor, cols i bròquil.

Nous

Aliments regeneradors

És important mantenir els nivells de vitamina C, que la podem trobar en fruites cítriques, hortalisses, fruites del bosc, etc. També el betacarotè, que és abundant en fruites i hortalisses, contribueix a la bona salut de la nostra pell.
Un altre nutrient clau és la vitamina E, que la podem trobar fàcilment en el blat, els cereals integrals o les llavors oleaginoses. Principalment aquests són els nutrients que hem de tenir en compte si volem lluir una pell jove i sana.
Alguns nutrients són fonamentals per equilibrar la pell i el sistema nerviós: les vitamines del grup B (llegums, cereals integrals, fruits secs, ous, làctics, pollastre...) i l’omega-3 (nous, algues i peix blau). Recordeu que heu d'estar ben alimentats, però també ben hidratats. El gran secret de la bellesa de la pell rau en hidratar-se constantment.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència