II Cuina Lírica

La Fundació Catalunya La Pedrera presenta la segona edició del cicle Cuina Lírica, que vol posar en relleu la relació entre la cuina i les diferents manifestacions artístiques. D’aquesta manera, el 22 d’abril al migdia, i per un preu de 12 €, Món Sant Benet (Bages) acollirà un concert molt saborós amb el xef de la Fundació Alícia Jaume Biarnés i el musicòleg Xavier Chavarría, que participaran en un diàleg entre disciplines que mostrarà que els cuiners amb inquietuds sempre s’han inspirat en l’art. Les demostracions de cuina en viu se centraran en receptes relacionades amb l’òpera, com l’amanida Tosca, els canelons Rossini i el préssec Melba.