Preparació
Preparació
- Amb l’ajuda d’unes varetes manuals o d’una batedora, barregeu bé tots els ingredients en un bol.
- Poseu la barreja en un motlle de silicona no gaire gros i demaneu a un adult que us ajudi a posar-ho al forn, per coure-ho, a 150 ºC, 1 h.
- Deixeu-ho refredar dins el forn.
- Un cop fred, traieu el pastís del forn i cobriu-lo amb melmelada de gerds.
El consell
- Podeu fer una base per al pastís, simplement, aixafant 20 galetes de tipus Digestive i barrejant-les amb 100 g de mantega, fins a aconseguir una massa. Si decidiu fer una base, heu de fer servir un motlle dels que s’obren, per desemmotllar-lo fàcilment.