Què cuinar La Vanguardia

Després del parèntesi nadalenc, avui reprenem els sopars setmanals a casa els pares. Per postres, ara que les taronges estan en plena temporada, he triat una recepta lleugera i refrescant a base de taronja que compensa els dolços massa calòrics que hem menjat per Nadal.

La recepta d’avui és fàcil, ràpida i sempre queda bé… De les que m’agraden a mi  A més, la presentació dins la mateixa taronja és molt original i queda força lluïda.

Preparació

  1. Talleu una tapa a les taronges per la part de sobre i feu un petit tall a la base per tal que s’aguantin bé. Buideu-les i escorreu el suc de la polpa. Hauríeu d’obtenir ½ litre de suc.
  2. Prepareu la gelatina tal com indica el paquet, substituint l’aigua pel suc de les taronges.
  3. Barregeu la gelatina amb el formatge i la taronja confitada tallada a trossets. Ompliu les taronges i reserveu-les a la nevera fins que qualli.
  4. Decoreu-les i serviu-les fresquetes de la nevera.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

20 oct

VIII Mercat de Mercats

Entre els dies 20 i 22 d’octubre, l’avinguda de la Catedral s’omple de gastronomia i productes...

30 set - 21 oct

Oktoberfest de Calella 2017

Com ja és tradició, el mes d’octubre és el mes de la cervesa a Calella (Maresme). L’Oktoberfest...

21 oct

Vermut Solidari de tardor

Aquesta tardor, el Vermut Solidari estrena ubació, el Castell de Montjuïc de Barcelona. Es tracta d'un...

21 oct

Enotast d'octubre 2017

Alella és terra de vins, i així ho demostra la seva denominació d’origen. És per això...

Portada 207

AMB CULLERA: NO ÉS NOMÉS PER MENJAR SOPES!

  • Dolça Catalunya
  • Un final feliç apte per a paladars adults

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto