Aquest cap de setmana, Manlleu celebra una nova edició de la Porc i Cervesa, Fira Gastronòmica, en què la plaça Fra Bernadí s'omplirà de bones cerveses artesanes i els millors productes derivats del porc, amb activitats interessants i divertides per a tota la família. I un any més, des del CUINA no ens ho volem perdre i, per això, dissabte celebrem el Dia CUINA, en què esperem que els lectors i amics de la revista ens acompanyeu en una jornada plena de bona gastronomia i activitats diverses.
Els que segur que ens acompanyaran seran els finalistes del concurs de receptes amb porc, que ens han enviat les seves propostes i que durant la jornada descobriran si han resultat guanyadors en alguna de les tres categories del concurs. Però encara que no hàgiu participat al concurs, el Dia CUINA és una excusa perfecta per anar a Manlleu.
Activitats tot el dia
Els més petits de casa podran participar en diverses activitats lúdiques, com tallers de cuina, circuits i laberints, mentre que els adults podeu optar per participar en el tast de llonganisses guanyadores del tercer concurs nacional de llonganissa catalana, o al tast de cerveses de Catalan Brewery, just abans que donem a conèixer els guanyadors del concurs (serà cap a les 13.30, a l'escenari de la plaça).
Després, els finalistes del concurs i l'equip del CUINA gaudirem d'un àpat al restaurant Sambucus, però l'activitat a la plaça Fra Bernadí no s'atura: el taller de cuina familiar, l'exhibició castellera, l'elaboració d'embotits i el tast i maridatge de cervesa catalana són les activitats que us esperen a primera hora de la tarda del dissabte. Finalment, quan comenci a fer-se fosc, arribarà el torn del tast de cerveses organitzat pel Gremi de Cervesers Artesans de Catalunya, la tradicional desfilada de moda, un tast de cerveses poc conegudes i el concert dels Paracaigudistes Acústics.
Per tant, des de primera hora del matí i durant tota la jornada, el dia CUINA us permetrà gaudir amb tota la família del millor ambient i de les activitats més variades. No hi falteu!
