Aquesta iniciativa ja ha estat un èxit en ciutats com Londres i Amsterdam, i té previst recórrer molts altres indrets com Berlin, Dubai, París, Nova York, Hong Kong... A Barcelona seran deu els comensals que podran gaudir de l’esdeveniment. Seran rebuts a les 20.30 h amb cava i una varietat d’entremesos impresos en 3D i així s’iniciarà l’aventura de l’art comestible.
Els ingredients són d’origen local i preparats pels xefs de La Boscana Joel Castanyé i Mateu Blanch. Vins gurmet acompanyaran cada plat, i tot el sopar serà imprès a la vista dels convidats. Els àpats no són els únics elaborats per la intel·ligència artificial; les taules, les cadires, els llums i els estris complementaris que utilitzaran els clients són tots impresos en 3D, dissenyats per artistes francesos, italians i espanyols.
El sopar inclourà també altres experiències futuristes, com les ulleres de realitat virtual i projeccions visuals, i fins i tot la música serà composta per màquines.
