El Mercat de Pagès de l’Hospitalet és un espai de trobada entre pagesos i consumidors on podeu trobar verdures i hortalisses fresques, de qualitat i de proximitat, algunes d’elles de producció ecològica, que es cultiven en l’àmbit del Parc Agrari del Baix Llobregat.
Les que tenen més èxit en aquestes dates són els saborosos calçots, la Carxofa Prat, l’api o els alls tendres, tots ells productes de temporada. A més, es caracteritzen per la seva frescor, qualitat i origen, així com per haver estat produïts per una activa pagesia de l’Hospitalet i la comarca.
Aquesta és una iniciativa de l’Associació Gastronomia i Turisme del Baix i compta amb el suport de l’Ajuntament de l’Hospitalet de Llobregat, amb l’objectiu de potenciar el consum dels productes de temporada produïts al Parc Agrari del Baix Llobregat.
