Com se’t va acudir explicar receptes a través d’una iaia descarada i malhumorada?
Imagino que sense voler-ho vaig crear una espècie d’àlter ego... potser no tinc tanta mala llet com ella, però sí que és veritat que com a bon osonenc acostumo a tenir les coses clares, a tirar pel dret... i, és clar, res és més fàcil que escriure tal com ets...
Creus que les iaies catalanes són així?
Si m’he de basar en les que tinc més properes, no, però també et diria que n’hi ha unes quantes que sí que tenen males puces. Ara, quan un arriba a certa edat es mereix el dret de ser ben bé com vulgui, de manera que em declaro fan incondicional de les iaies malhumorades que ens prenen a tots com uns inútils i que remuguen tot el dia... s’han guanyat ser com vulguin!
Queda clar que la iaia sap cuinar, però i en Jofre, en sap?
Doncs, la veritat, no tant com es pot pensar. Tinc gent a casa amb grans dots, i alguna cosa dec haver heretat, però ni molt menys sóc un gran cuiner. Això sí, he millorat una mica gràcies a ‘Les putes receptes de la iaia’! Per fer el llibre m’ha tocat empassar-me un munt de receptes...!
Quina recepta és impossible que trobem al llibre ni trobarem mai al blog? Per què?
Suposo que alguna que sigui gaire llarga. Es tracta principalment d’un llibre d’humor, i la meva manera d’entendre l’humor és sempre molt directe i breu... Si hi ha massa lletra, es perd l’atenció. De manera que fer un estofat de senglar portaria tants passos que no crec que acabés de ser graciosa, es faria pesada.
Quan vas crear el blog ja tenies la vista posada en fer-ne un llibre?
Quan el vaig crear ni tan sols creia que el veiés algú que no fos de casa meva, imagina’t. Sí que a mesura que anava fent-se gran podia tenir algun dia que pensés... “per què no?”, però fins que no el vaig veure a les llibreries no vaig assimilar-ho del tot...!
Les putes receptes de la iaia
La Galera, 2014.
192 pàgines
16,95 €
www.lesputesreceptesdelaiaia.com
