El sopar comença a les 20 h perquè, a mesura que es vagi enfosquint el cel, es puguin anar contemplant les estrelles. A més, estarà amenitzat per l’Orquestrina Trípoli. I, per completar l’experiència, en acabar l’àpat els assistents podran observar els estels a través dels telescopis i el guiatge dels membres de l’Associació Astronòmica de la Garrotxa.
Menú amb estrelles
El restaurant Les Cols ha preparat un menú molt especial per aquestes velades: carbassó de cinc maneres amb oli d’oliva negra; ou fresc del dia amb maionesa i tonyina; tomata negra de l’hort del restaurant amb alfàbrega, fruita de la passió, menta i oli, i costelló de porc adobat amb préssec. A més, per postres trobem meló i síndria amb cava i vodka i un paisatge volcànic amb garrofa, ratafia i fajol. Tot, maridat amb vins de la DO Cava i la DO Empordà.
Aquests sopars, que s’emmarquen en les Activitats d’Estiu a Olot, tenen un preu de 50 €. Per fer les reserves podeu trucar al número 972 26 01 41.
