L'Associació d'Empresaris d'Hostaleria (AEH) de Salou i l'Ajuntament de Salou organitzen la quarta edició de les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs del 14 d'abril al 7 de maig, amb una vintena de restaurants que elaboraran menús de qualitat amb l'arròs Bayo com a protagonista, i maridats amb vins i caves de Raventós Codorníu, ambdues marques patrocinadores de les jornades. En l'edició d'enguany hi participen cinc restaurants més que l'any passat, un bon indicatiu de la salut d'un esdeveniment consolidat en plena primavera i a les portes de l'inici de la temporada alta. Com a fi de festa, es farà coincidir l'últim dia de les jornades amb un altre esdeveniment també consolidat, la Fira Sabor Salou, amb un arròs popular el 7 de maig.
Turisme fora de temporada
Les jornades formen part de l'agenda gastronòmica de Salou per a aquest 2023, 'Salou, un sabor de tot l'any', amb una desena d'iniciatives que segueixen l'estratègia de desestacionalització del turisme a través de la gastronomia i de l'agenda de la Federació AEHT, que organitza trenta jornades gastronòmiques anuals arreu de la província de Tarragona, entre les quals, les de Salou, en què participen els restaurants següents:
- Bufacaldos Restaurant (pg. de Miramar, 40)
- MRKT d'Edu Cuesta Gastrobar (Francolí, 8)
- Thai Salou (Barbastre, 13)
- La Taberna del Áncora (Autovia de Salou a Reus, 3)
- Restaurant Club Nàutic Salou (Espigó del Moll, s/n)
- Rock & Grill (Colón, 11)
- Lunattic Salou (Colón, cantonada amb Bilbao)
- O Xantar Mediterráneo Restaurante (Bilbao, 3)
- Restaurante Delfín (pg. de Miramar, 91)
- O Mar Restaurant (Carles Buïgas, 29)
- 4R Casablanca Restaurant (pg. de Miramar, 12)
- Restaurant Casa Soler (av. de la Diputació, 197)
- Castillo de Javier (Barbastre, s/n)
- Arena Restaurant (pg. de Jaume I)
- Sushi Kai (València, 4)
- Taberna El Totxo (Barcelona, 40)
- Mar de Tierras Acantilados (Colón, 23)
- Restaurant La Pasión (Via Roma, 13)
- Mesón Restaurante Pa i Oli (Major, 3)
- Restaurante Mendebal (Lleida, 10)
Podeu consultar tots els menús en aquest enllaç i al web de l'Ajuntament de Salou.
