La 1a Trobada del Món Artesà de la Melmelada se celebra el 16 de març a la plaça de la Vila de Tiana. Hi participen una vintena d'elaboradors que venen de les Illes Balears, Andorra, Barcelona, Tarragona, Lleida i Girona. L'objectiu principal d'aquesta trobada és posar en valor el producte artesà –en aquest cas, les melmelades i les confitures–, a més de promoure el respecte envers la tradició i la creativitat implícita en cada artesà i artesana a l'hora de pensar i d'elaborar els seus productes.
Tast valorat
La trobada consta d'un Tast Valorat que presentaran tots els participants a partir d'un producte d'elaboració pròpia que els representi, que tingui un valor especial per a ells o que contingui algun producte propi del seu territori, per tal de fer un reconeixement a aquests productes singulars. Aquesta activitat compta amb un jurat entès en la matèria i provinent del món de la gastronomia. Entre els membres del jurat hi ha la tianenca Àgata Albero, d'Inspira Gastronomia, i Teresa Millàs, responsable de producció del Museu de la Confitura. A més, el recinte té una zona gastronòmica per poder quedar-se a dinar.
Per a més informació podeu consultar la pàgina web de l'Ajuntament de Tiana.
