El Croissant Fest –el primer festival dedicat al croissant– arriba a Barcelona del 22 al 23 de febrer a càrrec de Pleisure i Braves Barcelona. Situat al Poble Espanyol, el festival aplega un total de 15 establiments, entre els quals trobem Hofmann, Bubó, Takashi Ochiai o Casa Rafuel, entre d'altres.
Al llarg de la jornada, els participants competiran per aconseguir el títol de Millor croissant gurmet de Barcelona. Per això, cada establiment ha preparat tres especialitats: l'opció gurmet que va a concurs, un dels seus clàssics i una darrera opció salada. A més de tastar els croissants i altres productes derivats, els assistents podran gaudir de música en directe, de discjòqueis i de tallers.
L'esdeveniment finalitza amb el nomenament de dos guanyadors; un de decidit pel jurat professional –format per un membre del Gremi de Pastissers de Barcelona, un periodista especialitzat i un influencer gastronòmic– i l'altre escollit entre el públic assistent.
L'entrada al festival és gratuïta per a residents de Catalunya, tot i que no garanteix l'accés al festival si l'aforament està complet. Paral·lelament, hi ha l'opció de comprar l'entrada Gourmet per 7,50 euros, que assegura l'accés i inclou un croissant gurmet dolç, una beguda i la visita al Poble Espanyol.
Podeu comprar les entrades i trobar més informació al següent enllaç.
