Consells de cuina La Vanguardia

5 hotels gastronòmics per gaudir

Us proposem 5 establiments per fer una escapada i tenir la panxa contenta amb els millors menús!

CUINA.CAT

17/01/2018

Perquè una escapada sigui una experiència rodona cal triar un bon allotjament, però també cal pensar en el menjar i com acontentarem el paladar durant l'estada. Així que, per tenir l'èxit assegurat, us proposem un conjunt d'hotels gastronòmics que reuneixen aquests dos punts imprescindibles!

01 Hotel Muntanya&Spa

Hotel Muntanya&Spa

Hotel Muntanya&Spa

L'hotel Muntanya&Spa de Prullans és de pedra i s'integra a la perfecció amb l'espectacular vista sobre el Parc Natural del Cadí-Moixeró, a la Cerdanya. A més, no tan sols té servei de spa, sinó que també compta amb una piscina exterior i una interior climatitzada, jacuzzi, sauna i moltes activitats programades perquè tota la família estigui entretinguda, així com rutes organitzades per anar amb moto, servei de massatges i relax i la possibilitat de practicar esports com el senderisme, el trail o sortir amb bicicleta.

Pel que fa al menjar, l'hotel serveix guisats de vedella ecològica de la Cerdanya i iogurts i mató elaborats de manera artesanal a Prullans, aconseguint així els millors sabors de la terra.

  • Hotel Muntanya&Spa
  • Cal Janet. Puig, 6. Prullans (Cerdanya)
  • Tel 973 51 02 60
  • Preu: 30€ aproximadament per persona
02 Xef Gran Claustre

Xef Gran Claustre

Hotel Gran Claustre

Aquest hotel de luxe situat davant del castell d'Altafulla, al bell mig del Tarragonès, ha estat declarat bé bultural d'interès nacional. Així que és una parada obligatòria no només per la bellesa de l'hotel, sinó també perquè al restaurant Bruixes de Burriac hi menjareu molt bé. Tenen una carta que renoven cada estació de l'any per aprofitar els productes de temporada i aconseguir els millors sabors. A més, el menú de degustació combina els sabors del mar i la muntanya amb els productes més autèntics del Camp de Tarragona. Una elecció que sorprendrà els paladars més exigents.

Si us voleu relaxar l'hotel també disposa d'un spa, i si voleu activitat, podeu recórrer la ciutat de Tarragona, practicar golf, fer cicloturisme, senderisme o windsurf, entre d'altres.

  • Gran Claustre
  • Cup 2-5, Altafulla (Tarragonès)
  • Tel 977 65 15 57
  • Preu: oscil·la entre els 30 i els 60€ per persona
03 Hostal Sa Tuna

Hostal Sa Tuna

Sa Tuna

Sa Tuna està ubicat a la Costa Brava, concretament en una petita caleta de l'Empordà. La seva ubicació és tot un privilegi, i és el que fa tan especial aquest hotel gastronòmic que des de l'any 1944 descansa sobre la sorra de la platja. Com no podia ser d'una altra manera, les especialitats de Sa Tuna són marineres, amb peix fresquíssim i del tot saborós. Així que alguns dels imprescindibles de Sa Tuna són els arrossos de mar, els musclos, les cloïsses, els calamars o les famoses gambes de Palamós.

  • Sa Tuna
  • Platja de Sa Tuna (Begur, Baix Empordà)
  • Tel 972 62 41 82
  • Preu: oscil·la entre els 40 i els 70€ per persona
04 Can Boix

Can Boix

Can Boix

L'hotel Can Boix de Peramola està rodejat per la vegetació frondosa que rega el Segre i en un pasaitge únic que convida a la calma, tot i que la tranquil·litat de Can Boix va de la mà dels esports d'aventura per als més atrevits, i de múltiples passeigs per descobrir la riquesa pasatgística de l'entorn. L'hotel compta amb 41 habitacions i per a totes tenen previst un servei gastrònomic exquisit i també un servei de celler. Podeu degustar els plats més tradicionals de la terra amb un lleuger toc modern, com ara el suquet de calamars, el cruixent de peu de porc amb naps negres o els bunyols de xocolata amb gelat de fruits vermells.

  • Can Boix
  • Can Boix, s/n. Peramola (Alt Urgell)
  • 973 47 02 66
  • Preu: oscil·la entre els 50 i els 70€ per persona
05 Ca l'Arpa

Ca l'Arpa

Ca l'Arpa

A Ca l'Arpa us hi trobareu com a casa, perquè l'esperit que s'hi respira recorda a les antigues fondes familiars del bon beure i el bon menjar. En aquest hotel gastronòmic, un dels pioners de la comarca del Pla de l'Estany, podeu triar entre les diferents escapades que proposen: romàntiques, en bicicleta, de cap de setmana o purament gastronòmiques. El que és segur és que acabareu amb la panxa contenta, ja que tots els plats estan fets amb ingredients de primera qualitat. I si sou indecisos i no sabeu què demanar, trieu el menú de degustació per tastar una mica de tot!

  • Ca l'Arpa
  • Passeig de la Indústria, 5. Banyoles (Pla de l'Estany)
  • Tel 972 57 23 53
  • Preu: oscil·la entre els 42 i els 80 € per persona

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

24 mai

Taller de cuina amb algues

Les algues són una font excepcional d'oligoelements, vitamines i minerals que ens ajuden a depurar l'organisme....

24 mai

Secret Foodie Society 2018

Secret Foodie Society planteja una experiència gastronòmica ben peculiar. Una experiència immersiva...

24 mai

Cicle de Sopars 'El mar va a la muntanya'

El Museu Marítim de Barcelona acull 'El mar va a la muntanya', un nou cicle gastronòmic per posar en...

25 mai

Taller de fideuada i arròs negre

Cultura gastronòmica i tradició és el que ens aporten aquests plats que mai passen de moda, sobretot...

Portada 215 Neta

MÉS SANS QUE MAI! IDEES SALUDABLES PER MENJAR MILLOR

  • Sí, és ràpid i saludable!
  • Un menú de punta a punta del termòmetre

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto