5 lectures gastronòmiques per al confinament

Se us havia acudit mai barrejar la gastronomia amb l'ambient carcerari? De lobos y corderos, Iglesias barreja assassinats, històries d'amor i gastronomia per explicar com la cuina transforma la vida dels presoners d'un centre penitenciari. La narració enllaça els fets que passen entre reixes amb tot el que té lloc fora de la presó i es converteix en una novel·la negra que incorpora la temàtica gastronòmica d'una manera original i, sobretot, molt entretinguda i sorprenent.

Autor: Juan Carlos Iglesias

Preu: 19,50 euros

La tòfona és un ingredient que aixeca passions i l'autor n'ha estudiat les llums i les ombres de la producció, la comercialització i l'ús.

Autor: Ryan Jcobs

Preu: 18,05 euros

Sense aquesta preparació no entendríem la cuina catalana, i en aquest llibre trobareu receptes per fer-lo com cal: amb bons ingredients i molta paciència. 

Autor: Enric Herce

Preu: 18,90 euros

Recorrent Porto i Lisboa, aquest volum ens descobreix els millors xefs i les receptes més desconegudes de la cuina lusitana, a banda dels grans plats clàssics del país.

Autor: Anaïs Delon Lugassy

Preu: 29,90 euros

Si voleu tastar maneres noves de gaudir d'aquesta gran hortalissa, en aquest llibre en trobareu més de setanta! 

Autor: Oz Telem

Preu: 23,90 euros