Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Nandu Jubany crea unes croquetes de xocolata solidàries

El cuiner llança aquesta proposta el Dia Internacional del Càncer Infantil

Nandu Jubany amb pacients oncològics

Nandu Jubany amb pacients oncològics

Nandu Jubany se suma al projecte 'Realitat millorada' per remodelar l'Àrea d'Oncologia i Hematologia Pediàtriques de l'Hospital Universitari Vall d'Hebron, amb el llançament al mercat d'unes croquetes de xocolata solidàries, que sortiran a la venda a partir del 15 de febrer. El projecte, impulsat per la Fundació A. Bosch, juntament amb la Fundació Aladina i la Fundació Small, té com a objectiu recaptar més de 6 milions d'euros per transformar aquest espai de l'hospital.

Una recepta dolça

Les croquetes estan elaborades amb xocolata negra, oli d'oliva verge i un toc de sal i tenen una forma esfèrica que les diferencia de les convencionals. El seu llançament representa l'entrada de les famoses croquetes de Nandu Jubany al món del dolç, amb una proposta trencadora per consumir com a postres o com a aperitiu. En total, es preveu una producció de prop de 35.000 croquetes a la setmana.

Jubany explica que espera que "moltíssimes famílies puguin gaudir d'aquestes croquetes i al mateix temps puguem col·laborar amb el projecte 'Realitat millorada' per millorar el dia a dia de tots aquests nens i nenes. Ens fa molt feliços oferir aquestes croquetes dolces, les primeres que hem fet". 

Una realitat millorada

El projecte solidari, iniciat l'abril del 2021, vol implicar la ciutadania, les empreses i les associacions per aconseguir més de 6 milions d'euros, una xifra necessària per a la creació de la nova àrea. Aquesta obra suposarà una transformació que permetrà a l'hospital disposar de 2.646 m² més amb tots els espais necessaris per al tractament del càncer pediàtric, posant el benestar de l'infant al centre. A més, serà una àrea més segura i fomentarà la convivència, ja que afavorirà les relacions entre pacients en els espais de jocs i habilitarà espais específics per a les famílies. Està previst que les obres de remodelació s'inicïin al llarg d'aquest 2022 i finalitzin el 2024.

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 
Portada Cuina 291

ELS PLATS DEL TEU ESTIU

  • Per estar al dia en el món gastronòmic
  • Els Subirós

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: