Una desena de restaurants de Porxos del Port, l'eix comercial dels carrers Isabel II, Llauder, Reina Cristina i Pas Sota Muralla de Barcelona, han tornat a elaborar 10 tapes de temporada maridades amb un vi, un cava o una cervesa inspirades en la trajectòria i la cultura de cada restaurant. Des del divendres 4 de juny, i fins al 30 d'aquest mes, els restaurants 7 Portes, Oaxaca, Carballeira, Casa Pascual, Cadaqués, H10 Port Vell, Maracaibo, Celler Vidres i Cristalls, Can Paixano i Perikete, oferiran a tots els visitants que s'apropin a la zona Porxos de Port una tapa singular, amb el maridatge d'una beguda, per 6 euros a cada establiment.
L'objectiu de la ruta de Porxos del Port #lacuinadelport és donar visibilitat i atraure el públic local a un dels eixos comercials amb més història i ADN gastronòmic de la ciutat. A més, a Instagram @portxosdelport farà un concurs on els participants podran votar la tapa que agradi més i se sortejaran 2 dinars o 2 sopars per a dues persones per valor de 90 € cada parella, per gaudir del restaurant que triïn.
Gastronomia i arquitectura
Porxos del Port és l'associació de comerciants de Pla de Palau, que s'han unit per reprendre el protagonisme original del conjunt d'edificis d'estructura porxada coneguts com Porxos d'en Xifré. És un edifici d'estil isabelí que representa un exemple de l'arquitectura neoclàssica barcelonina. Va ser encarregat per Josep Xifré i Casas, un indià que havia fet fortuna a Cuba i Nova York i va ser considerat l'home més ric de la ciutat, que va construir el primer edifici modern (disposava d'aigua corrent ...) a l'estil de les grans avingudes europees (Rue Rivoli).
