Últims dies, fins al 31 d'octubre, perquè els restaurants s'inscriguin en la convocatòria d'una nova edició dels premis Cartaví i presentin la seva carta de vins. El certamen té com a objectiu distingir els establiments catalans que dia a dia duen a terme la defensa i la promoció dels vins emparats en qualsevol de les onze denominacions d'origen catalanes. Enguany, quan els premis arriben a la desena edició, es pot constatar que cada vegada hi ha més restaurants que aposten per una carta en què els vins de proximitat tenen més protagonisme. De fet, l’Associació Vinícola organitza aquests premis per fomentar la presència dels vins catalans als restaurants del país i promocionar el coneixement vinícola, tant entre els professionals de la restauració i la sommelieria com, també, entre els consumidors.
La participació és gratuïta. Els restaurants només han d'enviar les dades corresponents a info@cartavi.cat, ja que seran necessàries per poder garantir un control rigorós i el seguiment dels premis.
Cada participant participarà en una única categoria:
CATEGORIA A: Preu mitjà del menú (vi NO inclòs) a partir de 40 €
CATEGORIA B: Preu mitjà del menú (vi NO inclòs) entre 20 i 40 €
CATEGORIA C: Preu mitjà del menú (vi NO inclòs) fins a 20 €
Cadascun dels restaurants que hi vulgui participar haurà de fer arribar la seva carta en català i de forma física a la seu de Vilafranca de l'Associació Vinícola Catalana (pol. ind. Domenys II - Centre Àgora, 08720 Vilafranca del Penedès). A causa de la situació de pandèmia, s'acceptaran cartes per correu electrònic. Es prega que les cartes tinguin la màxima fidelitat possible a la carta original.
