El preu del menú de Cap d’Any serà a partir de 325 € (en funció del maridatge) i inclourà productes d’alta qualitat com ostres vives de la ria d’Arousa, caviar iranià imperial, raviolis de gamba de Palamós, llamàntol gallec a la cardinal amb risotto de bolets o perdiu vermella desossada amb trinxat de la Cerdanya, entre altres plats, a banda de les elaboracions ideades pel xef Sergio Humada, que practica una cuina de sabors marcats elaborada amb tècniques actuals.
A més a més, xampany Dom Pérignon o Ruinart Blanc de Blancs, entre d’altres, un ‘homenatge a la rebosteria’ i els tradicionals raïms de la sort arrodoniran la vetllada, que comptarà amb música en viu, pista de ball, ressopó i regals.
Així doncs, els qui vulgueu celebrar una nit ben exclusiva, podreu gaudir d’un excel·lent àpat, veure els menús més antics i els més recents, i recordar més de 50 celebracions de Cap d’Any als salons de l’emblemàtic i glamurós restaurant.
