Potser ja ho teniu tot a punt, o potser encara esteu intentant decidir en quines de les més de 250 explotacions agràries del país voleu passar un cap de setmana fantàstic a pagès amb Benvinguts a Pagès. Sigui com sigui, dissabte obriran les portes a tothom que vulgui conèixer de prop la feina dels ramaders, agricultors i artesans alimentaris catalans. I si hi sumem que més de 200 allotjaments han preparat ofertes especials perquè pugueu fer-hi nit, i que 160 restaurants oferiran el menú Benvinguts a Pagès amb productes de proximitat, la veritat és que no teniu excusa per no passar un cap de setmana inoblidable!
La guia de viatge
Com tot gran viatge, val la pena tenir una guia amb tot el que heu de tenir en compte perquè el cap de setmana sigui rodó. Apunteu, doncs, aquestes dades:
- A quina hora?
- La majoria de les explotacions obriran de manera gratuïta el dissabte i el diumenge, de 10 a 14 h i de 16 a 19 h, i el dilluns, de 10 a 14 h. Comproveu a la fitxa de cada explotació els horaris indicats i planifiqueu el cap de setmana.
- Cal fer reserva?
- Perquè tot surti rodó, és millor trucar abans a l’explotació i avisar, especialment si sou un grup (a partir de 6 o 8 persones), si teniu algun dubte sobre l’adequació de les instal·lacions a persones amb mobilitat reduïda, si preteneu visitar les explotacions amb els vostres animals de companyia o si el mateix dia voleu visitar dues granges ramaderes (cal comprovar que no hi hagi restriccions de bioseguretat per evitar una possible contaminació entre granges). Tota la informació és al web!
- Només dura tres dies?
- Sí, però recordeu que, enguany, la Setmana Bio, que se celebra del 3 al 9 de juny, s’incorpora a Benvinguts a Pagès.
- Com s'hi arriba?
- S’ha procurat que les indicacions fossin el màxim de clares (senyalització GPS, fletxes als camins, etc.), però si mentre esteu de camí teniu dubtes, truqueu a l’explotació i us ajudaran a arribar-hi.
- A qui us heu de dirigir?
- Les persones responsables de l’explotació aniran identificades amb barrets de palla i xapes corporatives, seran els vostres referents.
- On es pot aparcar?
- Aparqueu a les àrees assignades i senyalitzades. Si no sabeu on aparcar, dirigiu-vos al responsable.
- Cal esperar per entrar?
- Quan arribeu, segurament us haureu d’esperar una estona fins a l’inici de la propera visita.
- Hi ha avantatges per als Súpers?
- Si sou membres del Club Super3, identifiqueu-vos amb el carnet i els responsables de l’explotació us lliuraran un obsequi.
- Com comportar-se?
- Sigueu respectuosos amb els arbres, les plantes, l’hort, les vinyes i els animals. Aquests són el mitjà de vida dels productors i les productores. No colliu ni toqueu res sense permís.
- Hi ha zones d’accés restringit?
- Durant la visita, passeu per on indiqui la persona a qui seguiu i respecteu les zones d’accés restringit (posant especial atenció als nens).
- Es poden comprar els productes?
- Sí, podreu comprar els productes que tasteu i altres que tingui disponibles l’explotació en el moment de la visita. Els responsables us podran explicar el procés de producció i com funciona l’explotació quan està a ple rendiment.
- Hi ha menús especials?
- Sí, podeu dinar i sopar als restaurants que ofereixen els menús Benvinguts a Pagès i Setmana Bio, amb plats del territori i productes de temporada i de proximitat.
- On dormir?
- Feu nit al territori. Podeu dormir en aquells allotjaments que s’han inscrit al cap de setmana de Benvinguts a Pagès, us oferiran alguna oferta o paquet especial vinculat al projecte.
- Com trobar els establiments adherits?
- Podeu identificar els restaurants i allotjaments que participen al projecte a través del web de Benvinguts a Pagès. Un cop al territori, els reconeixereu pels adhesius que tindran penjats a l’entrada de l’establiment.
- Hi ha més avantatges?
- Sí. Tothom qui respongui l’enquesta de satisfacció participarà en un sorteig per guanyar un taller de cuina a la Fundació Alícia. A la mateixa explotació trobareu les indicacions de com fer-ho.
El millor és compartir-ho!
Compartiu l’experiència a les xarxes socials i feu difusió d’aquest projecte que vol apropar la ciutadania a l’origen de tot allò que mengem a casa nostra. Podeu participar i compartir l’experiència de Benvinguts a Pagès al Facebook, Twitter i Instagram. L’etiqueta és #BenvingutsaPagès2017.
