A les vigílies d’aquesta celebració, el gastrònom Francesc Murgadas ens explicarà el dijous 4 de desembre quines aus menjaven els catalans el 1714, des de quan criem capons, quan van arribar els galls dindis, què en fèiem de les gallines…
A més, l’acompanyarà la paradista del mercat de la Concepció Mercè Capdevila, descendent d’una nissaga que, des de 1910, comercia amb aviram i coneix tots els secrets per triar el millor i coure’l bé a casa.
La cita és a les 19 h a l’espai El 300 del Born Centre Cultural i no cal inscripció prèvia. Us hi esperem!
