A les botigues Ametller Origen i Casa Ametller, i a la botiga en línia, trobareu fruites tot l’any gràcies al sistema de conreu i a l'aposta pel producte fresc. D’aquesta manera, sempre tindreu a mà un bon fruit. Però, què podeu menjar en funció de la temporada?
- Tardor: hi destaca especialment la magrana, que es pot trobar entre setembre i febrer a les botigues i mercats, ideal per a amanides i per innovar en altres plats. També és època de pera i de gaudir de l’alvocat. Sense oblidar en cap moment el raïm, ja que al setembre és època de verema.
- Hivern: amb l’arribada del fred cal agafar energies i vitamines! Per fer-ho, les fruites ideals són la poma i els cítrics com la taronja, la mandarina i la llimona, els més poderosos per combatre els refredats.
- Primavera: si hi ha una fruita que és sinònim de bon temps és la maduixa, i és la fruita ideal per a aquesta època. També s’allarga la temporada de la poma, l’alvocat i els cítrics, i comencen a aparèixer les primeres fruites d’estiu.
- Estiu: és l’època daurada de la fruita i és el moment de gaudir de les millor amanides de fruita, amb préssec, pruna, meló, nectarina, síndria, cireres i albercocs.
Quan hàgiu escollit la fruita que us agradi més, podeu menjar-vos-la sola o, si ho preferiu, preparar una amanida dolça tan bona com aquesta:
