Tendencias
Núm.
260
Junio
2022
Qué samfaina! La fórmula perfecta
Actualidad
Genis del Foc
Vicky Sevilla
Raíces
Per fer boca / Gastropistes
Un día en el museo
Per fer boca / Taula reservada
Producto local y vino, el binomio de la felicidad
En Mambo todo gira alrededor del vino natural y de la buena comida de proximidad
Per fer boca
XV Concurso de jóvenes cocineros y camareros
Per fer boca / 24 h a...
Paraty
Una escapada cerca de Río de Janeiro
Per fer boca / Caçasabors
Unos ahumados diferentes
A la cuina / Menú del mes
Menú de junio
A la cuina / Master Class
Dimsum
A la cuina
Qué samfaina!
A la cuina / La convidada
Mi cuenta pendiente con Sils
A la cuina
Con todo el sabor andaluz
A la cuina / Plaers saludables
Consejos para mantener la glucosa a raya
A la cuina
Esta carne se come fría!
A la cuina / Les postres de casa
Postres con superpoderes
Al celler / Tria de tres
Entre el mar y la montaña
Un negro, un rosado y un blanco nacidos al pie de las Gavarres, protegidos de la tramuntana y con vistas al mar
Al celler
La nueva generación de ratafiaires
Cuatro propuestas jóvenes que reivindican el licor más catalán
Al celler / Pel Broc gros
Vinos naturales, cócteles y platillos en un histórico recuperado
Reabre el Café del Centro, uno los bares más antiguos de Barcelona con el espíritu intacto y más encanto que nunca
Al rebost
Calendario de junio
Qué ganas que llegue el verano y las frutas con hueso llenen los mercados!
Al rebost / Decàleg
Boquerón
A la cuina / Tant de gust
Son pequeños, pero están llenos de aroma y sabor!
Can Garús
Al rebost / Tria bé!
Burrata vs Mozzarella
Al rebost / L'adreça
Cien años con el horno en marcha
Fora de carta / Quadern dels bojos
Locos por la leche merengada
Una bebida que compite con la horchata cómo la más pedida en las terrazas y en los bares, cuando el calor se hace notar
Fora de carta / Fes-me feliç
Macarena Gómez
Una lluvia de regalos gastronómicos para la actriz cordobesa instalada en el Empordà
Fora de carta / Sopa de lletres
