Del 4 al 6 d'octubre, la 28a edició del Cavatast, la Mostra de Caves i Gastronomia, es converteix en un gran esdeveniment que inclou activitats de tast, música en viu, visites a cellers i vetllades especials, com la V Nit dels Màgnums, Grans Caves i Gastronomia, entre d'altres.
L'edició d'enguany continua apostant per la ubicació del Parc Lluís Companys, al barri del Gat Cendrer, i tindrà una quarantena d'expositors, amb 25 cellers participants i 10 estands de gastronomia, a més dels municipis agermanats de Zegama i Cañete, un espai per a Cassà de la Selva, amb activitats de la indústria surera, i un punt de promoció turística del territori per a Penedès Turisme. L'Ajuntament de Sant Sadurní, organitzador de la Mostra, espera rebre milers de visitants a la Capital del Cava.
Sis tiquets de degustació per 10 euros
Enguany, al Parc Lluís Companys trobareu els següents cellers:
- Alsina & Sardà
- El Mas Ferrer
- Pere Mata
- Blancher Capdevila Pujol
- Fonpinet
- Rimarts
- Canals & Munné
- Freixenet
- Segura Viudas
- Cavas Hill · Ferrer Wines
- Giró Ribot
- Sumarroca
- Celler Kripta
- Jaume Giró i Giró
- Torné & Bel
- Cellers Domenys
- Juvé & Camps
- Torrens Moliner
- Codorníu
- Maset
- Vilarnau
- Covides Vinyes · Cellers
- Naveran
- Vins El Cep
- Oliver Viticultors
Tots ells estaran molt ben acompanyats per l'oferta gastronòmica de diversos restauradors i productors:
- Camins del Nord Formatges Artesans
- La Musclera del Delta
- Forn Ca l'Arseni
- Mallart Artesans Xarcuters
- Restaurant Cal Joanet
- Pastisseria Carafí
- Càtering Pont Romà
- Tastet Restauradors
- Hotel Fonda Neus
- Ticus Restaurant
Els tiquets de degustació (10 euros, sis tiquets) i la copa oficial (5 euros de compra o 3 euros de lloguer) es podran adquirir als punts de venda de tiquets de la Mostra i, anticipadament, a l'Oficina de Turisme de Sant Sadurní d'Anoia a partir del 24 de setembre.
Més que una fira
CAVATAST és un autèntic punt de trobada anual per als amants del cava i de la bona cuina. Tres dies per tastar caves d'alt nivell i saboroses propostes gastronòmiques de la regió, i conèixer de primera mà els productors i el territori.
El primer tastet el podem fer el 27 de setembre amb la V Nit dels Màgnums, una vetllada única per descobrir els secrets dels caves més exclusius i les característiques del format màgnum amb experts elaboradors. En un ambient distès i festiu, la prèvia del Cavatast oferirà als assistents l'oportunitat de tastar productes singulars d'expositors de la mostra. La Nit dels Màgnums, organitzada per la Confraria del Cava de Sant Sadurní amb el suport de l'Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia, se celebra a Codorníu i podeu comprar les entrades per assistir-hi en aquest enllaç.
Trobareu tota la informació a la pàgina web del Cavatast.
