Del 6 al 28 de setembre, el festival enoturístic La Verema del Cava celebra la seva desena edició amb una programació plena d'activitats que combinen la tradició vitivinícola amb la natura i la gastronomia. Durant gairebé un mes, quinze cellers de les comarques de l'Alt Penedès i la Conca de Barberà oferiran experiències exclusives pensades per a tota mena de públics, des d'amants del vi i el cava fins a famílies i visitants que vulguin descobrir l'entorn del cava d'una manera diferent, propera i immersiva.
Activitats per a tots els gustos
Enguany, La Verema del Cava torna amb un programa ric en propostes singulars que connecten els visitants amb el món del cava i la natura a través de vivències autèntiques. Entre les activitats destaquen: collir raïm i maridar-lo amb un esmorzar de quilòmetre zero a Covides, fer de viticultor/a per un dia amb brunch entre vinyes a Rovellats, tast de raïms i pícnic gurmet a Cava Guilera, i un vespreig mexicà amb bombolles a Jovani Vins.
D'altra banda, cellers com Canals & Munné aposten per un esmorzar de pagès combinat amb tallers de verema regenerativa, mentre que a Vilarnau es recupera la tradició del trepitjat de raïm amb els peus. La creativitat també és protagonista amb activitats com la desfilada de joies i tast de pètals i caves a Sumarroca, o la nit japonesa amb bombolles a Giró del Gorner. Per als més curiosos, Joan Segura Pujadas ofereix la possibilitat de participar en la creació d'un nou cupatge de cava. Tot plegat, un recorregut per la verema amb sabor, paisatge i cultura.
Una edició especial en un context d'enoturisme en auge
La Verema del Cava arriba a la desena edició consolidant-se com una de les cites enoturístiques de referència a Catalunya. Al llarg d'aquests 10 anys, més de 10.000 visitants, principalment provinents de l'àrea metropolitana barcelonina i d'altres províncies catalanes, han gaudit d'aquestes experiències úniques.
Aquest festival ha evolucionat fins a convertir-se en un esdeveniment que no només posa en valor la tradició i la cultura del cava, sinó que també s'adapta a les noves tendències del turisme experiencial i sostenible. El boom de l'enoturisme a Catalunya ha impulsat la demanda d'activitats que combinen natura, gastronomia i cultura, i La Verema del Cava respon a aquesta tendència oferint propostes íntimes, respectuoses amb el medi ambient i pensades per a un públic familiar i adult que busca autenticitat i qualitat.
Les dades de l'edició passada avalen aquest èxit: una enquesta realitzada entre els assistents va mostrar una valoració mitjana de 4,6 sobre 5. El perfil majoritari dels visitants està format per parelles de mitjana edat i famílies amb criatures, que valoren especialment la connexió amb el territori i la possibilitat de viure la verema d'una manera directa i participativa.
Una iniciativa per potenciar l'enoturisme
La Verema del Cava és una iniciativa organitzada per l'Associació d'Elaboradors de Cava (AECAVA) amb l'objectiu de promocionar l'enoturisme i posar en valor la cultura i la tradició del cava. Les activitats es realitzen a l'aire lliure i amb aforament limitat, per garantir una experiència exclusiva i personalitzada.
Les activitats de La Verema del Cava 2025 són:
Dissabte 6 de setembre
- COVIDES - Collim, tastem i maridem amb un esmorzar Km 0
- ROVELLATS - Sigues viticultor/a per un dia amb brunch
- CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
- PAGÈS ENTRENA - Viu la verema amb ulls d'enòleg i gastronomia local
Diumenge 7 de setembre
- CODORNÍU - Passejada entre vinyes, esmorzar i visita a Codorníu
- CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
Dissabte 13 de setembre
- CANALS & MUNNÉ - Esmorzar de pagès entre vinyes i taller de verema regenerativa
- CAVA GUILERA - Tast de raïms i pícnic gourmet entre vinyes
- JOVANI VINS - Bombolles & Tacos: Tardeo Mexicà a la Verema
Diumenge 14 de setembre
Dissabte 20 de setembre
- MASIA TORREBLANCA - Brunch en temps de verema
- SUMARROCA - Entre pètals i raïms: tast, desfilada de joies creatives i música en viu
- GIRÓ DEL GORNER - Nit japonesa amb bombolles a Giró del Gorner
Diumenge 21 de setembre
Dissabte 27 de setembre
- CELLER MIQUEL PONS - Elabora el teu cava i gaudeix d'un maridatge de bombolles amb xocolates singulars
- GIRÓ RIBOT - Tardeo gastronòmic de verema amb platets gourmets
Diumenge 28 de setembre
Reserves i més informació
Les reserves per a totes les activitats ja estan disponibles i es poden realitzar a través del lloc web oficial: www.laveremadelcava.com. Es recomana reservar amb antelació, ja que les places són limitades.
