Preparació
- En un bol poseu els ous i els bateu.
- Afegiu el sucre i la beguda d’arròs amb cacau i barregeu bé amb l’ajuda d’unes varetes.
- Afegiu l’oli de girasol, la farina tamisada, el cacau, el llevat i 3 cullerades soperes de coco. Barregeu tot molt bé.
- Disposeu la massa en un motlle de silicona.
- Coeu al forn a 180º C fins que al punxar amb un ganivet surti net.
- Deixeu refredar i desemmotlleu.
- Decoreu amb una mica de coco per sobre i serviu.