Ruta de la Coca i la Llonganissa de Prats de Lluçanès 2019

Si us calia alguna excusa per visitar Prats de Lluçanès i us agraden les coques dolces i les llonganisses, ja no cal que continueu buscant, perquè el municipi osonenc ofereix una ruta gastronòmica que us permetrà gaudir de tots dos productes mentre recorreu els seus carrers. Es tracta de la Ruta de la Coca i la Llonganissa, en què participen vuit establiments del municipi, que ofereixen coques i llonganisses per a tots els gustos.

La coca pot ser de forner, de pasta de pa, amb sucre pel damunt o amb un raig d’anís. O pot ser de brioix, amb pinyons i fruita confitada, o pot ser de pasta fullada. La llonganissa es pot inspirar en l’estil de pagès o en el model artesà. El cas és que a Prats de Lluçanès les podreu tastar totes!