De verdures, de carn, de peix o mixta, la sopa de fideus ramen és l’únic plat que Shimamoto prepara al seu restaurant, establiment que va obrir per l’obsessió que li originava la menja. Ara n’és un expert que comparteix uns moments del seu dia a dia en aquest vídeo.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Bojos pels ramen
Els fideus japonesos de blat triomfen a les mil i una sopes que preparen al país nipó
De verdures, de carn, de peix o mixta, la sopa de fideus ramen és l’únic plat que Shimamoto prepara al seu restaurant, establiment que va obrir per l’obsessió que li originava la menja. Ara n’és un expert que comparteix uns moments del seu dia a dia en aquest vídeo.
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 