Què cuinar La Vanguardia

Aquesta recepta la vaig llegir fa temps a la revista CUINA. Són unes galetes originals, fàcils i molt bones!

Preparació

  1. Barregeu el sucre, la farina i la llimona. Afegiu-hi la clara d'ou i la mantega fosa. Barregeu-ho sense esponjar-ho ni blanquejar-ho.
  2. Reserveu-ho a la nevera perquè agafi consistència.
  3. Esteneu la massa amb una cullera sobre d'una safata coberta amb paper de forn. La forma ha de ser allargada (d'un pam de llarg per un dit d'ample) i tan fina com sigui possible.
  4. Afegiu-hi les pipes per sobre i poseu-ho al forn a 180 ºC, fins que la teula quedi de color marró (uns 8 min). Traieu-ho del forn i, ràpidament abans que es refredin, doneu-los forma d'anell.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

17 oct

La història culinària A Taula!

La història gastronòmica també pren importància en la celebració del desè aniversiari...

17 oct

La història culinària A Taula!

La història gastronòmica també pren importància en la celebració del desè aniversiari...

18 oct

Ruta del Llonguet a Palma

Cada dimecres, fins al 25 d’octubre, 36 establiments de Palma ens ofereixen el llonguet, un panet tradicional...

18 oct

El cistell de tardor d'A Taula

Tasta la tardor és una de les moltes activitats que organitza A Taula! per celebrar el seu X aniversari. En...

Portada 207

AMB CULLERA: NO ÉS NOMÉS PER MENJAR SOPES!

  • Dolça Catalunya
  • Un final feliç apte per a paladars adults

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto