Troba la teva recepta

Les fruites més hidratants de l'estiu

Les altes temperatures es poden contrarestar amb tota l'aigua que tenen aquestes fruites!

Síndria, una de les fruites més hidratants

Síndria, una de les fruites més hidratants

Que aixequi la mà qui no hagi gaudit mai d'un bon tall de meló, de síndria, de pinya o d'altres fruites a l'estiu, quan la calor es fa notar i tenim ganes d'hidratar-nos. Hi ha moltes fruites que tenen molta aigua i són molt refrescants, i heu de conèixer les seves característiques principals.

  • Síndria: juntament amb la maduixa, és la fruita més rica en aigua, amb un 92% del total, i gairebé sempre és dolça. Com més vermella, millor! Hi ha fins a set tipus de varietats de síndria, tot i que no totes arriben als mercats de casa nostra.
  • Meló: és la quarta fruita que té més aigua, concretament, un 90%. La varietat que més mengem nosaltres és la de pell de granota, grossa i amb la pela de color verd fosc, encara que és una fruita amb moltíssimes varietats. N'hi ha més de 30 tipus!
  • Pinya: a més de ser dolça i amb un punt exòtic, la pinya és una fruita força hidratant, ja que conté un 87% d'aigua. A més, té propietats antiinflamatòries, ajuda a digerir les proteïnes i no és gens indigesta.
  • Préssec: amb un 88% d'aigua, aquesta fruita s'ha convertit en una de les més consumides a l'estiu, ja que és perfecta per portar a qualsevol lloc. Segons els experts, els seus pigments també protegeixen la pell i milloren el bronzejat, de manera que és ideal per a l'estiu!
  • Albercoc: segurament amb un de sol no en tindreu prou, i no passa res, perquè els albercocs ajuden a controlar els nivells de colesterol i tenen un 86% d'aigua. Destaca per la seva abundància en fibra, cosa que millora el trànsit intestinal, i la seva acció antioxidant.
  • Aranja: té un 91% d'aigua i un gust una mica peculiar. No cal que us la mengeu a mossegades, però podeu afegir-ne el suc a l'aigua per refrescar-vos. D'aquesta manera, la hidratació es transforma en quelcom més dolç!

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

15 nov

Concerts als cellers modernistes: Cooperativa de Sarral

El Consorci Leader de Desenvolupament Rural del Camp i alguns cellers modernistes del projecte 'Muntanyes modernistes'...

16 nov

Tallers Món Sant Benet 2019

Cada cap de setmana, del dissabte 19 d'octubre al 29 de gener, el monestir de Sant Benet i la Fundació Alícia...

14 oct - 17 nov

II Sants fa Xup Xup

Des del 14 d'octubre fins el 17 de novembre, 19 establiments dels barris de Sants i Hostafrancs s'uneixen per engegar...

Portada Cuina 233

VIETNAM. L'ÚLTIM SECRET DEL REBOST ASIÀTIC

  • Panellets d'autor
  • Rosa Vallespí

UN ANY DE CUINA PER 19,90€ I DE REGAL LA REVISTA APART

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto