Troba la teva recepta

Els beneficis de les maduixes

Potser no sabeu tots els beneficis que aporten les maduixes, però tenim clar que ningú s'oposa a menjar-ne un munt! Consells i informació sobre el fruit més dolç!

Maduixes

Maduixes

Beneficis:

  • Milloren la circulació sanguínia: les seves propietats donen força i elasticitat als vasos sanguinis, cosa que millora la circulació. Per altra banda, tenen molt potassi i poc sodi, de manera que són recomanables per a persones amb hipertensió arterial.
  • Elasticitat a la pell: conté vitamina C, que és fonamental per sintetitzar correctament el col·lagen. En altres paraules, proporciona elasticitat a la pell i, a més, nodreix les articulacions.
  • Ajuden a reduir el colesterol dolent: experts afirmen que les maduixes ajuden a reduir aquest tipus de colesterol, encara que també el bloqueja gràcies a les seves propietats antioxidants.
  • Són afrodisíaques: com que tonifiquen l'energia del ronyó, el dipòsit de la nostra part més sexual, augmenta l'energia vital: els homes tindran més potència i les dones, més libido.
  • Tonifiquen el sistema digestiu: i milloren la gana gràcies a la seva naturalesa tèrmica refrescant. 
  • Enforteixen dents i geniva: contenen xilitol de forma natural, que es tracta d'un endolcidor que no genera càries. Elimina la tosca dental i prevé la càries.

Consells per treballar amb maduixes:

  • Dues regles d'or: no s'han de manipular en excés i tampoc s'han d'exposar a la calor.
  • Amb suc o sense: si es volen menjar amb el seu propi suc, s'han de rentar a últim moment i després tallar-los la cueta. Si, per altra banda, es volen sense suc, es poden rentar, tallar i posar-les a macerar amb sucre panela.
  • Conservació: es recomana guardar-les en un lloc fresc, fosc i ventilat. És important que estiguin tan separades com sigui possible entre elles.
  • Tapar-les dins de la nevera: amb film de plàstic, però sense que les toqui. Això es fa per tal que altres aliments no absorbeixin la seva olor forta.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

09 des

VI Jornades Gastronòmiques del Brou a Menorca

Per sisè any consecutiu, l’Associació Menorquina de Bars, Restaurants i Cafeteries organitza "El...

14 des

Tallers Món Sant Benet 2019

Cada cap de setmana, del dissabte 19 d'octubre al 29 de gener, el monestir de Sant Benet i la Fundació Alícia...

09 nov - 15 des

IV Caminada Solidària i Mosst solidàri

El diumenge 15 de desembre, a les 10.30 h, tindrà lloc la quarta caminada solidària per col·laborar...

14-15 des

VII Mercat de Prop

Tastos, tallers, activitats infantils, demostracions de cuina... Poc abans de Nadal, Preixana celebra la setena...

Portada 234 Neta

SNACKS DE NADAL PER COMENÇAR BÉ EL GRAN DINAR DE L'ANY

  • Més enllà de Sant Esteve
  • Quan no canviar és l'opció transgressora

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€ I DE REGAL 2 ESPECIALS RECEPTES BY CUINA

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto