Recetas con setas

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Pastel de setas

Pastel de setas

Trompeta de la muerte

Las 10 setas más importantes del mercado

Pasta curta amb salsa de brou de carn, 'foie-gras' i bolets

Pasta curta amb salsa de brou de carn, foie gras i bolets

Sopa de setas y ternera

Sopa de setas y ternera

Crema de calabaza y Portobello

Crema de calabaza y setas portobello

Escudilla de negrillas

Sopa de negrillas

Níscalos, trompetas de la muerte, setas portobello, rebozuelos, boletus... Nos sumamos a la pasión por las setas con este especial de recetas.

Recetas

Huevos removidos con setas saltadas

Rápida y sencilla

Huevos revueltos con setas salteadas

Escudilla de negrillas

Tradicional

Sopa de negrillas

Por Sergi de Meià

5 h minuts

Arroz con pato, foie y cepos

Sin
gluten

Arroz con pato, foie y boletus

Por Miquel Àngel Roque

Ñoquis con robellones y salsa de anacardos y perejil / Becky Lawton

Vegana

Ñoquis con robellones y salsa de anacardos y perejil

Escabetx de ceps amb vinagre de Mòdena amb rovell d'ou

Vegetariana

Escabeche de boletus al vinagre de módena con yema de huevo

Por Borges

'Risotto' con setas y espárragos

Sin
gluten

Risotto con setas y espárragos

Sopa de negrillas

Rápida y sencilla

Sopa de negrillas

Cazuelita de setas

Rápida y sencilla

Cazoleta de setas

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