Newsletter
Subscriu-t'hi
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Cerca avançada
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Receptes amb bolets

Propostes per portar al plat els bolets més populars

Pastís de bolets

Pastís de bolets
Trompeta de la mort

Els 10 bolets més importants del mercat
Pasta curta amb salsa de brou de carn, 'foie-gras' i bolets

Pasta curta amb salsa de brou de carn, foie gras i bolets
Sopa de bolets i vedella

Sopa de bolets i vedella
Crema de carbassa i portobel·lo

Crema de carbassa i portobel·lo
Escudella de fredolics

Escudella de fredolics

A la tardor, bolets! Tant és si són llenegues, trompetes de la mort o ceps. Quan arriben els primers dies freds, comença la bogeria dels bolets. Ens hi afegim amb aquest especial amb receptes i alguns consells.

Receptes

Macarrons amb bolets Ràpida i senzilla

Macarrons amb bolets

Per Ada Parellada

Raviolis de bolets amb formatge de cabra Vegetariana

Raviolis de bolets amb formatge de cabra
Rossinyols en tempura amb salsa de gaspatxo Vegana

Rossinyols en tempura amb salsa de gaspatxo
Coca de ceps amb crema de patata trufada Sense
gluten

Coca de ceps amb crema de patata trufada
Truita amb saltat de rossinyols i brou de pela de patata Sense
gluten

Truita amb saltat de rossinyols i brou de pela de patata
Trinxat de patates i bolets Ràpida i senzilla

Trinxat de patata i bolets

Per Ada Parellada

30 minuts

Crema de carbassa i portobel·lo Ràpida i senzilla

Crema de carbassa i portobel·lo
Ous remenats amb bolets i ceba tendra Ràpida i senzilla

Ous remenats amb bolets i ceba tendra

Per Ada Parellada

veure'n +
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.