5 dolços amb kiwi

Aquestes postres de kiwi són uns pastissets deliciosos. Per preparar-los haureu de tallar el kiwi a rodelles, posar-les al fons del motlle i afegir-hi a sobre una massa com la del pa de pessic. Després ho coeu tot al forn i ho desemmotlleu per poder-vos-ho menjar.

Els batuts han revolucionat i facilitat la manera de menjar fruita. Simplement triturant en una batedora un plàtan, un kiwi i una poma podeu menjar una gran quantitat de vitamines, fibra i sucre bo. Combineu diferents fruites per preparar un batut saludable, bo i divertit. Us atreviu a tastar el batut de fruita que us proposem?

Tota una bandera de colors refrescants. Per a aquest gelat, fàcil de preparar i sense lactosa, només haureu d’anar triturant les diverses fruites (kiwi, maduixes, mango...) i afegir-les al congelador per capes. És important que no les hi fiqueu totes de cop, i que ho serviu de manera ràpida, ja que així la fruita estarà al punt de congelació, cremosa, com un gelat.

Afegiu la farina de civada a la llet vegetal, els plàtans i la resta d’ingredients en una batedora i tritureu-ho fins que es formi una massa homogènia. Poseu dues cullerades de massa a la paella, si pot ser antiadherent millor. Un cop daurada la crep la gireu. A mesura que estiguin fetes, les aneu posant en una safata o plat mentre es fan la resta. És important que, entre capa i capa, hi afegiu trossets de plàtan i kiwi i els acabeu d’adornar amb una salsa de festucs i xocolata per sobre. No digueu que no us venen ganes de menjar-ne...