Preparació
- Tritureu un plàtan amb el kiwi i col·loqueu la mescla al fons d’un got. Poseu-ho al congelador.
- Repetiu l’operació triturant un altre plàtan amb les maduixes. Poseu-ho al got, a sobre del gelat de plàtan i kiwi, i torneu-ho a posar al congelador.
- Feu el gelat de vainilla triturant el tercer plàtan amb la vainilla.
- Repetiu el procés i reserveu-ho al congelador mentre tritureu el mango, que col·locareu a dalt de tot, acompanyat d’uns quants nabius.
- Serviu-ho de seguida, de manera que la fruita estigui al punt de congelació, ni líquida ni dura, sinó cremosa, com un gelat de sabors de fruita.