Esmorzars saludables, fàcils i ràpids
Un grapat de receptes ideals per començar bé el dia
CUINA.CAT
13/09/2021Diuen que l'esmorzar és l'àpat més important del dia, però normalment no li dediquem gaires minuts. Si us ve de gust un esmorzar diferent, saludable i energètic, continueu llegint.
Quinoa matinal Becky Lawton
Quinoa matinal
Quinoa per esmorzar? No ens hem equivocat, no. Afegiu-hi suc de poma, xarop d'atzavara, nous i nabius, i canviareu d'opinió. La quinoa és un ingredient molt versàtil!
Amanida de fruites amb beguda de nous
Amanida de fruites amb beguda de nous
Més fàcil i ràpid impossible: beguda de nous, granola, fruites ben tallades i... ja ho tenim! Un esmorzar saludable i nutritiu.
'Smoothie bowl' d'alvocat i 'kale'
'Smoothie bowl' d'alvocat i 'kale'
Un 'smoothie' d'alvocat, plàtan, espinacs i 'kale' acomanyat de nabius, gerds, llavors i nou. Aquestes darreres, riques en omega 3, contribueixen a controlar els nivells de colesterol i van molt bé per prevenir malalties cardiovasculars.
'Poke bowl' de 'brownie' Becky Lawton
'Poke bowl' de 'brownie'
I, per als amants de la xocolata, proposem aquest esmorzar que combina un 'brownie' casolà de xocolata negra amb una crema de llet de coco i un bol de fruites amb plàtan i fruits vermells. Una barreja deliciosa, energètica i saludable que agradarà a tothom.
Batut verd
Batut verd amb poma, mango, 'milamores', baies de goji, coriandre i bitxo
Oblideu-vos del cafè o del tradicional suc! Us proposem acompanyar un d'aquests esmorzars amb un bon batut de fruita a base de poma, mango, unes baies de goji i una mica de bitxo i coriandre per donar-li un sabor un xic més fort. Senzill i ràpid de fer.
Batut de pinya a l'estil Thai Becky Lawton
Batut de fruita amb pinya a l'estil Thai
I, per acabar, un altre batut de fruita fresc, aquest cop de pinya i pera amb un toc de gingebre i llavors. Són batuts fàcils de fer, ja que només cal triturar-ne els ingredients, i van molt bé perquè aporten vitamines i a més depuren el cos.
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 