cuina.cat

menjar | beure | viure

  • Comenta

Escarola, l'hortalissa d'hivern

Normalment, concebem les amanides com un plat d’estiu. Tot i així, hi ha una hortalissa que es reivindica quan arriba el fred: l’escarola. Us convidem a no deixar de banda aquest producte i que gaudiu al màxim del seu sabor un punt amargant i de la seva textura cruixent, que donarà vitalitat i frescor als vostres àpats d’hivern. Avui us presentem cinc plats.

Comparteix
Escriu el teu comentari
Per fer un comentari, has de ser usuari registrat de Cuina.cat. Si encara no ho ets, fes-te'n ara. Recorda que el comentari apareixerà amb el teu nom d'usuari.
 
Subscriu-t'hi
Subscriu-t'hi
Segueix-nos
Segueix-nos
Newsletter
Newsletter
Cuina.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació
© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07 Amb la col·laboració de: